THU HOẠCH VÀ XỬ LÝ HOA HỒNG CẮT CÀNH ĐÚNG CÁCH TRƯỚC KHI BẢO QUẢN TRONG KHO LẠNH
Hầu hết các nhà vườn tại Việt Nam đều lo lắng về việc hoa hồng cắt cành có tuổi thọ quá thấp khi đến tay khách hàng cuối cùng sử dụng hoa. Nhưng việc bảo quản hoa hồng cắt cành bằng kho lạnh cũng không được ưa chuộng do lo ngại việc hoa hồng sau khi mang ra khỏi kho lạnh sẽ bị khô đầu bông, bầm hoa và mất đi khả năng hút nước. Hiểu được những băn khoăn đó, Baoquanhoa.com xin chia sẻ với quý anh chị nhà vườn phương pháp thu hoạch và xử lý hoa hồng cắt cành đúng cách trước khi bảo quản trong kho lạnh. Hoa hồng chỉ khi đã qua xử lý thì việc bảo quản hoa trong kho lạnh mới có ý nghĩa và tạo ra giá trị kinh tế cao.
1. Một bó hoa tồn tại trong bao lâu?
Theo thống kê, thời gian trung bình một bó hoa hồng sau khi cắt khỏi vườn đến trực tiếp tay người tiêu dùng mất từ 7 – 10 ngày. Những ngày này, hoa được vận chuyển từ nhà vườn trồng hoa đến các vựa hoa, chợ hoa, sau đó đến tay shop hoa, người bán hoa lẻ và cuối cùng mới đến tay người sử dụng hoa cuối cùng.
Bộ phận hoa và lá chứa 70% – 95% nước nên việc bảo quản hoa ở một nhiệt độ, độ ẩm thích hợp là điều cần thiết để hoa ngậm nước, vẫn tươi căng khi đến tay khách hàng. Việc thu hoạch và xử lý hoa hồng cắt cành đúng cách là điều kiện tiên quyết giúp hoa tươi lâu; sau đó hoa cần được bảo quản trong các kho lạnh để đảm bảo hoa luôn được đẹp khi vận chuyển một quãng đường dài đến tay khách hàng.
2. Thu hoạch hoa hồng đúng cách
Trước thu hoạch:
– Điều kiện thời tiết và môi trường thực vật cũng ảnh hưởng đến tuổi thọ của hoa sau thu hoạch. Ví dụ, lượng mưa lớn sát thời điểm chuẩn bị thu hoạch sẽ khiến đất văng lên thân cây gây ra hiện tượng vi sinh vật gây hại bám vào vết cắt thân cây và gây tắc mạch hút dinh dưỡng sau cắt cành.
– Các dụng cụ thu hoạch hoa hồng như xô, chậu, dao, kéo cần được vệ sinh và khử trùng sạch sẽ để đảm bảo gốc hoa không bị vi khuẩn gây bệnh xâm nhập. Dụng cụ cắt như dao, kéo cần phải thật sắc bén.
Nước trong xô, chậu phải là nước sạch. Nhiều người trồng cũng thêm chất diệt khuẩn vào nước. Chất diệt khuẩn là các hóa chất ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm men và các vi sinh vật khác. Các vi sinh vật, vi khuẩn và các chất mà chúng tạo ra có thể xâm nhập vào gốc hoa, bịt kín các xylem (mô dẫn nước) của cây, do đó ngăn cản sự hút nước.
Việc rửa hoa hồng sau cắt cành ngay tại vườn bằng chất diệt khuẩn CLO TOG 6 với 55% Clo giúp rửa sạch nấm bệnh, côn trùng, bùn đất, đặc biệt là bọ trĩ trên hoa hồng. CLO TOG 6 là chế phẩm sinh học tuyệt đối an toàn với sức khoẻ người sử dụng.
>>> Xem thêm: DUNG DỊCH RỬA HOA CẮT CÀNH BẰNG BỘT TOG 6 VỚI 55% CLO VỆ SINH HOA SAU THU HOẠCH GIÁ 3.500 ĐỒNG CHO 11 LÍT NƯỚC
Sau thu hoạch:
Sau khi hoa hồng cắt cành được rửa qua dung dịch CLO TOG-6 tầm 1 phút đến 15 phút, hoa sẽ được nhà vườn di chuyển vào kho lạnh để làm chậm quá trình trao đổi chất của hoa với môi trường xung quanh, tránh hoa nở quá nhanh. Ngoài nước sạch, chất diệt khuẩn, hoa hồng cần cung cấp “thức ăn” liên tục để hoa vẫn tăng tuổi thọ tối đa sau thu hoạch. Do đó, việc xử lý hoa bằng dung dịch TOG STAR được xem là điều kiện tiên quyết trong quá trình xử lý hoa hồng cắt cành.
Chế phẩm sinh học bảo quản hoa hồng sau thu hoạch TOG STAR được nhập khẩu trực tiếp từ Tập đoàn Gadot Israel. Đây là sản phẩm ra đời từ năm 2018 và được xem là thành công hàng đầu trong việc ngừa nấm bệnh và Botrytis gây hại cho hoa hồng lên đến 85%.
3. Xử lý hoa hồng sau thu hoạch bằng dung dịch TOG STAR
Dung dịch xử lý hoa hồng cắt cành TOG STAR giúp kiềm hoa hồng không nở trên 20 ngày và đảm bảo xuất đi các nước khác sau khi bảo quản trong kho lạnh.
Quy trình xử lý hoa hồng cắt cành bảo quản kho lạnh bằng dung dịch TOG STAR có hai cách: Phun trực tiếp lên hoa hồng hoặc Nhúng đầu hoa hồng vào dung dịch.
Bước 1: Pha TOG 6 để rửa hoa ngoài cánh đồng. Nhúng ngập cành mà không nhúng hoa và nụ hoa (dập nát hoa). Để tối đa 1 phút – 15 phút
Bước 2: Pha dung dịch theo tỷ lệ 0,25%
Bảng hướng dẫn pha:
Sử dụng | Tỉ lệ | 10L nước | 100L nước | 400L nước |
T.O.G-STAR | 0.25% | 25mL | 250ml | 1.000mL (1L) |
TOG-6 | 1gr hòa tan trong 11.4L nước |
Nếu có đầu phun, anh chị có thể chọn phướng án phun dung dịch TOG STAR đã pha lên hoa hồng hoặc nhúng trực tiếp vào các xô dung dịch TOG STAR (mỗi xô từ 3 – 5 lít dung dịch cho từ 70 – 100 cành vào) sau đó vớt ra để ráo nước trước khi cho vào kho lạnh. Nên cắt lại gốc và bỏ bớt phần lá ở chân. Phân loại cắt tỉa, bao gói.
Bước 3: Cho hoa vào kho lạnh, nhiệt độ 2°C – 4°C, độ ẩm 60% – 85%. Thời gian tốt nhất cho hoa từ 24 – 72 giờ. Tối đa 2 tuần.
Liên hệ tư vấn trực tiếp xử lý hoa hồng cắt cành kho lạnh: 0706 950 686
Những bông hoa hồng kho lạnh những không được xử lý qua dung dịch CLO TOG-6 và TOG STAR rất dễ nhận biết. Cánh hoa bị khô và bầm do mất nước nhưng lại mất đi khả năng hút nước khi mang ra ngoài nhiệt độ thường. Quan trọng hơn, do không được xử lý Botrytis nên việc mang ra khỏi kho lạnh là môi trường lý tưởng để loại nấm này hoành hành đến mức không thể cứu vãn được nữa.
Do đó, việc xử lý hoa hồng cắt cành tại nhà vườn bằng TOG STAR và TOG-6 là cực kỳ quan trọng và cần thiết. Hi vọng qua bài viết, anh chị nhà vườn trồng hoa hồng đã tìm được cho mình một phương pháp giúp hoa hồng sau cắt cành tươi căng lâu hơn, sản phẩm đến tay khách hàng vẫn giữ độ tươi 100%.
>>> Xem thêm: BẢO QUẢN HOA HỒNG SAU THU HOẠCH VÀ KÌM HOA HỒNG KHO LẠNH KHÔNG NỞ BẰNG DUNG DỊCH XỬ LÝ HOA TOG STAR ISRAEL
Tác giả: Rosie Phạm